と疑問をお持ちの方へ
今記事では、
刑務所の出所時に「豆腐」を食べる理由、いつから始まったのか？
について、分かりやすくお伝えします。
刑務所から出所したら豆腐を食べる理由は？【韓国ドラマあるある】
大きく３つあると言われています。
理由①新しい出発のために
「豆腐のように白い心に戻ってやり直せるように」という意味があります。
また、白い豆腐が作られる時、豆から作りますが、再度、豆に戻ることは出来ません。
豆腐と同じように、出所後新たに始まった今から、再び刑務所に戻ることがないようにという意味もあります。
理由②栄養補充のため
昔刑務所で栄養失調になる人が多かったため、出所した人に、たんぱく質豊富な豆腐を食べさせるという意味です。
理由③食の回復のため
深刻な栄養不足の状態で出てきた出所者は、当然脂っこい食べ物や肉を食べようとしますが、消化機能が上手く働かないこともあります。
そこで、出所者にまず豆腐を食べさせ、満腹感を感じさせておけば食べすぎを防ぎ、食もたれの危険から防いでくれるという意味があります。
実際、日本統治時代（1910～1945）、刑務所で飢餓状態になり、出所後急に食べて死ぬ人もいたそうです。
また、刑務所は空気清浄機もなく、空気が悪いので、気管支に悪いクズがたくさんあるが、それを除去するのに豆腐は良いという説も昔はあったようです。
今でも栄養不足の食事なの？
②栄養補充のため、③食の回復のため、と書きましたが、現在も、栄養失調になったり飢餓状態になるの？？と思った方へ
現在は、刑務所や警察の取り調べ中、栄養不足になったりということはないそうです。
ですので、新しい出発のために白い豆腐を食べるというのが有力なようですね。
いつから豆腐を食べるようになったのか？
いつから始まったかは、分かりませんでした。
しかし、遅くとも日本統治時代からあった習慣だと言われています。
参考：출소자에게 두부를 먹이는 이유 [네이버 지식백과]
まとめ
【刑務所から出所したときや、警察の取り調べを終えて出てきた人に対して、豆腐を食べさせる理由】
①新しい出発のために
②栄養補充のため
③食の回復のため
始まった時期は不明だが、遅くとも日本統治時代（1910～）から存在している文化
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以上、最後まで読んでいただきありがとうございました。
